Označevanje prehrane, ki vključujejo žuželke
83 OGLEDOV
2 KOMENTARJA
Predlagam, da v Sloveniji sprejmemo zakonodajo, ki bo zagotavljala jasno in vidno označevanje izdelkov, ki vsebujejo dele žuželk, kot sestavino. Zakon bi predpisoval uporabo posebne in prepoznavne oznake, ki bi bila natisnjena na embalaži izdelkov, ki vključujejo žuželke v prehranskih sestavinah. Oznaka bi morala biti dovolj velika (vsaj 10 mm), da bi bila očitna in lahko prepoznavna potrošnikom.
Na ta način bi zaščitili pravice tistih potrošnikov, ki ne podpirajo uporabe žuželk v prehrambene namene, ter omogočili večjo preglednost in transparentnost v prehrambeni industriji. Določitev takšne oznake bi pripomogla k večji informiranosti in izbiri za vse tiste, ki želijo takšne sestavine izključiti iz svoje prehrane, saj je to ogabno.
www.24ur.com/novice/slovenija/zuzkoreja-na-prvi-slovenski-farmi-mokarjev.html
Ko vstopimo na farmo mokarjev Mokar, 'črvički' ravnokar počivajo po kosilu. Na meniju so bili hranljivi otrobi. V prostoru je pritemnjena svetloba, saj jim, kot pove njihov vzreditelj Tilen Zajec, ta najbolj ustreza. Mokarjev ne redijo za človeško prehrano, ampak iz njihovih izločkov proizvajajo ekološko gnojilo. Žuželke, razporejene na modrih pladnjih, redno pregleduje in odstranjuje iztrebke. Ti so sicer skorajda povsem sestavljeni iz suhe snovi, zato ne oddajajo neprijetnega vonja. Drobne in pri nas neobičajne rejne živalce zagomazijo šele, ko v njihov dom pade njihov najljubši posladek – na kolutke narezano korenje. Takrat pladenj oživi in zašelesti.
Od: ZPS
Datum: sreda, 12. februar 2025
Zadeva: Fwd: V EU v živilih dovoljen nov prašek iz insektov | 24ur.com
Za:
Spoštovani,
Mokarji so v državah Evropske unije že nekaj let odobreni kot varno živilo, nova odobritev pa se nanaša le na njihovo obdelavo z UV-žarki, ki poveča vsebnost vitamina D.
Vsa nova živila, vključno z žuželkami, morajo pred odobritvijo prestati temeljito znanstveno oceno Evropske agencije za varnost hrane (EFSA). Ko so enkrat odobrena na ravni EU, jih lahko proizvajalci tržijo v vseh državah članicah, tudi v Sloveniji. Potrošniki imamo pri uživanju takšne hrane popolno izbiro – uživanje žuželk ni obvezno, njihova prisotnost v živilih pa mora biti jasno označena skladno z Uredbo (EU) 1169/2011. Strah je torej povsem odveč, saj so žuželke varno in hranljivo živilo, njihovo uživanje pa je stvar osebne izbire.
Za dodatne informacije o nadzoru nad temi živili vam svetujemo, da se obrnete na Upravo za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR).
Če vas zanimajo podrobnejše analize, nasveti in članki o tej ter številnih drugih potrošniških temah, vas prijazno vabimo, da se pridružite ZPS. Kot član boste imeli dostop do zanesljivih informacij, hkrati pa boste podprli naše delo v korist vseh potrošnikov.
Več o članstvu:
www.zps.si/clanstvo.
Prijazen pozdrav,
Andreja Z., tajništvo
Zveza potrošnikov Slovenije
Tržaška cesta 2
SI - 1000 Ljubljana
SLOVENIJA
Tel: + 386 1 474 06 00
Fax: + 386 1 433 33 71
E-mail: zps@zps.si
www.zps.si