Ustavimo promoviranje ribolova in ribogojnic

Odziv Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Zahvaljujemo se za izraženo pobudo in sporočamo, da na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (MKGP) enakomerno promoviramo uporabo hrane iz različnih trajnostnih virov in različnega izvora, kar je v skladu s kulturnim okoljem, v katerem delujemo, tradicijo, prehranskimi navadami in značilnostmi sektorja katerega pokrivamo.

Strinjamo se z vami, da je trajnostni vidik prehrane izjemno pomemben in da je na tem področju potrebno izvajati aktivnosti, ki bodo pripomogle k temu, da bo naše kmetijstvo lahko zagotovilo dovolj kakovostne prehrane za potrebe prebivalstva. K temu cilju stremimo tudi preko promoviranja naše super hrane, kratkih dobavnih verig in lokalno predelane hrane.

V povezavi s tem bi želeli izpostaviti, da na MKGP izvajamo komunikacijsko-oglaševalske kampanje, sofinancirane iz Evropskega sklada za pomorstvo in ribištvo, ki pa imajo namen ozaveščati javnost o trajnostni problematiki ribištva, hkrati pa poudarjajo pomen vnosa rib in ostalih tovrstnih organizmov v uravnoteženo prehrano posameznika.

Zavedamo se svetovne problematike prelova in slabega stanja ribjih staležev. Hkrati pa se zavedamo tudi, da je globalni pritisk slovenskega ribiškega sektorja na stanje ribjih staležev zanemarljiv. Ker se tudi zavedamo, da so količine ulova omejene in se jih ne da povečati, smo naša komunikacijska izhodišča oblikovali na način, da potencialnega potrošnika namesto k uvoženim, usmerjamo k domačim vrstam, torej k nakupu rib in izdelkov iz ribištva, ki jo jih ujeli lokalni ribiči ali vzredili lokalni ribogojci. Potrošnike usmerjamo k izbiri lokalne hrane, sezonske in sveže hrane ter k preizkušanju tradicionalnih receptov, ki izvirajo iz našega lokalnega okolja.

Na drugi strani so tudi živila, ki jih priporočate, eden od vzrokov za zmanjševanje tropskega gozda in za večje izpuste toplogrednih plinov v ozračje. Kot vemo, je soja zelo zahtevna za rast, saj potrebuje aluvialna tla in prst, ki je bogata z organskimi snovmi. Tudi zaradi tega se krčijo velike površine amazonskega gozda. Semena chie pa so večinoma pridelana v Ameriki ali Avstraliji in prav tako prepotujejo velike razdalje, preden pridejo do potrošnikov v Sloveniji.

Tako je namen vseh naših komunikacijsko-oglaševalskih kampanj ta, da dvignemo vrednost lokalnim proizvodom in pri posamezniku - potrošniku obudimo zavest o obstoju lokalnega sektorja, kakovosti hrane, ki ni pripeljala od daleč in nenazadnje o tem, da je vredno spodbujati vse, kar je v naši državi pridelano lokalno.

Iz navedenih razlogov naše promocijske kampanje prioritetno nagovarjajo potrošnika k temu, da posegajo po lokalnih ribah namesto po uvoženih in tako spodbujajo tudi domači gospodarski sektor ribištva, ribogojstva in predelave.

Vsekakor pa z vami delimo skrb in željo po trajnostnem vidiku prehrane in bomo razmislili, kako vašo pobudo ustrezno umestiti v spodbujanje prehranskih navad v Sloveniji.