10. 7. 2014
Odziv Ministrstva za kmetijstvo in okolje
Na tržnicah se sme prodajati hrana živalskega in rastlinskega izvora in tudi sestavljeni proizvodi. Glede kraja proizvodnje je na tržnici sadje in zelenjava proizvedena v Sloveniji, v drugih državah članicah in proizvedena v tretjih državah. Vsaka kategorija živil ima svoja pravila označevanja, večinoma enotno urejena za področje EU oziroma določena z nacionalno zakonodajo, ki pa ne sme predstavljati ovire na enotnem evropskem trgu.
Tako morata biti sadje in zelenjava na prodajnem mestu označena skladno z zahtevami predpisov, ki določajo splošno označevanje predpakiranih ali nepredpakiranih živil (odvisno od načina prodaje), dodatno pa še skladno z Izvedbeno uredbo Komisije (EU) št. 543/2011, ki določa, da se lahko v fazi maloprodaje proizvodi namenijo za prodajo, če trgovec vidno, čitljivo in jasno navede podrobnosti o državi porekla in, če to zahteva posebni tržni standard, razred in sorto ali komercialni tip tako, da se ne zavaja potrošnika. Posebni tržni standardi so določeni za naslednje proizvode: jabolka, agrumi, kivi, solata, kodrolistna endivija in endivija eskariol, breskve in nektarine, hruške, jagode, paprika, namizno grozdje, paradižnik.
Vse zahteve, ki jih država članica dodatno predpiše v nacionalni zakonodaji, veljajo le za nosilce živilske dejavnosti zadevne države članice. Njihova določila ne smejo vplivati na prosto trgovino znotraj EU. Obstoječi predpisi omogočajo proizvajalcem pridobitev geografskih označb porekla, kar je tudi za potrošnike prijazen način označevanja (na primer kočevski med, nanoški sir ...). Dodatna regulacija na tem področju ni potrebna.
komentar pristojnega urada
Odziv Ministrstva za kmetijstvo in okolje
Na tržnicah se sme prodajati hrana živalskega in rastlinskega izvora in tudi sestavljeni proizvodi. Glede kraja proizvodnje je na tržnici sadje in zelenjava proizvedena v Sloveniji, v drugih državah članicah in proizvedena v tretjih državah. Vsaka kategorija živil ima svoja pravila označevanja, večinoma enotno urejena za področje EU oziroma določena z nacionalno zakonodajo, ki pa ne sme predstavljati ovire na enotnem evropskem trgu.
Tako morata biti sadje in zelenjava na prodajnem mestu označena skladno z zahtevami predpisov, ki določajo splošno označevanje predpakiranih ali nepredpakiranih živil (odvisno od načina prodaje), dodatno pa še skladno z Izvedbeno uredbo Komisije (EU) št. 543/2011, ki določa, da se lahko v fazi maloprodaje proizvodi namenijo za prodajo, če trgovec vidno, čitljivo in jasno navede podrobnosti o državi porekla in, če to zahteva posebni tržni standard, razred in sorto ali komercialni tip tako, da se ne zavaja potrošnika. Posebni tržni standardi so določeni za naslednje proizvode: jabolka, agrumi, kivi, solata, kodrolistna endivija in endivija eskariol, breskve in nektarine, hruške, jagode, paprika, namizno grozdje, paradižnik.
Vse zahteve, ki jih država članica dodatno predpiše v nacionalni zakonodaji, veljajo le za nosilce živilske dejavnosti zadevne države članice. Njihova določila ne smejo vplivati na prosto trgovino znotraj EU. Obstoječi predpisi omogočajo proizvajalcem pridobitev geografskih označb porekla, kar je tudi za potrošnike prijazen način označevanja (na primer kočevski med, nanoški sir ...). Dodatna regulacija na tem področju ni potrebna.
Dobimo tipično birokratski odgovor. Kmečka pamet nam uporabnikom pove, da so potrebne spremembe, ker nas na tržnicah goljufajo tako s poreklom hrane, kot z prodajo hrane iz degradiranih območij. Najlažje je poiskati odgovor, ki je birokratsko ustrezen in ne naredit ničesar. Samo da je formalno stvar objavljena. Mi uporabniki smo tipalke, ki vam povedo, da nekaj ne deluje dobro, nakažemo tudi možne rešitve. Za to si vzamemo čas, vaša naloga državne uprave pa je v kolikor vidite po komentarjih, da stvar ljudi intrigira, da stvari uredite. To da pišete obstoječe odlike in zakone v našo vednost je neumno. V resnici stvar ne deluje. V Celju dobivamo hrano iz degradiranega območja Cinkarne na tržnico, katera je ta hrana pa ne vemo. A ta odlok to lahko regulira ali je samo črka na papirju. To je vprašanje. Če kaj, me razjezi lena rit birokrata, ki raje s cpy paste da odgovor, kot da bi zmigal svojo rit in nekaj naredil.
Saj pa je naredil svoje delo. Poiskal je uredbe, ki trenutno urejajo to področje, in jih celo navedel. On je namreč birokrat, in njegova primarna naloga je poiskati razloge, zakaj nečesa ne moremo narediti, ali pa zakaj on ni pristojen za to.
Slovenija, pač.....menda niste pričakovali, da bo kak predlog tukaj dejansko upoštevan? Namen portala je verjetno ta, da se zadovolji kakšni direktivi ali uredbi o udeležbi državljanov v demokratičnem procesu.....in da se lahko vlada v medijih in v tujini pohvali, kako vključuje državljane in njihove predloge.
enako bi bilo potrebno tudi v trgovinah, saj premnogokrat piše samo "proizvedeno v EU".
Predlog podpiram, seveda pa je pojasnilo anekdote več kot na mestu.
Pozdravljeni
Iz predloga ni jasno za kakšne panoje gre, saj se ti lahko precej razlikujejo glede na veličino.
Verjetno ne pričakujete, da bo vsaka stojnica na tržnici imela še 2 metrski pano z lokacijo kmetije. No, tudi manjše pamoje je potrebno plačati.
Po moje je dovolj, da imajo sprintano, natisnjeno potrdilo, oziroma dokument o kmetiji. Če bi želeli uradni dokuments konkretnih uradnim zemljevidom, ki bi bil za ve enak, bi tega prav tako morali plačati.
V kolikor bi kmetje poljubno tiskali zemljevide iz googla ipd, se lahko vprašamo o legitimnosti tega početja. Zatorej se zadeva morda lahko zakomplicira.
Skratka vsi kmetje nimajo sredstev za nakup panojev. še posebej tisti ne, ki se šele uveljavljajo ali prehajajo iz enega način pridelovanja na drugega (recimo iz konvencionalnega na eko kmetijstvo).
Kljub temu predlog podpiram; čeprav bi rajpi videl ,da predlog porpavite in konkretno navedete za kakšne panoje gre in konkretno vsebino.
Lahko bi imeli lokacijo kmetije sprintano tudi na papirju, plastificiranem. Meni se ne zdi potrebno, da imajo celo panoje. Namreč tudi uradne certifikate imajo sprintane na papirju prevlečenem s plastiko, da se ne zmoči in uniči, kar se mi zdi povsem dovolj.
lp
Pano vi bil samostojen velikost 20 x 40 cm samostoječ polovico bi zajemala pozicija pridelovalne površine, drugo polovico pa podatki o načinu predelave in uradni naslov.
Zemljevid bi bil poenostavljen, v kolikor pa je na območju degradiranega onesnaženega ozemlja, na primer okolica Cinkarne, je to področje označeno z rumeno barvno podlago.
Če prodajalec prodaja doma pridelano hrano in hrano kupljeno mora biti to jasno označeno. Tudi poreklo in predelava iz Madžarske Italije ali Nizozemske je lahko različna, za to bi lahko imeli dodatne kartončke velikosti razglednice ali polovico razglednice z podatki. Ker bi bili ti panojčki in kratice unificirani, bi lahko bili zelo poceni. Za vse nas in predvsem za poštene pridelovalce pa spodbuda, saj sedaj tekmujejo s prevaranti in to je najslabše kar se v tej državi konstantno dogaja, da jo vedno bolje odnesejo tisti, ki varajo.