Skoči do osrednje vsebine
Prijava v aplikacijo

Ste pozabili geslo?

Registracija

Predlagam vladi
Predlog z odzivom pristojne institucije

Prepoved legaliziranega redčenja mesa z vodo

365 OGLEDOV 2 KOMENTARJA

Če je izdelek označen kot meso, mora vsebovati meso in ne dodane vode, fosfatov (E450–E452), škroba, stabilizatorjev ali drugih dodatkov, katerih namen je povečati težo in dobiček proizvajalca.

Takšni izdelki naj se prodajajo pod drugim imenom, ne kot navadno meso. Potrošnik mora plačati za meso, ne za vodo.

56 glasov

0 glasov

Če bo predlog prejel vsaj 23 glasov za in več glasov za kot proti, ga bomo poslali v obravnavo pristojnemu ministrstvu.

AVTOR D Dusan 🇸🇮 3 predlogi
STATUS PREDLOGA
  • PREDLOG POSLAN
  • KONEC OBRAVNAVE
  • ODGOVOR

Odgovor


23. 9. 2026

Odziv Ministrstva za kmetijstvo

Zakonodaja na področju označevanja živil strogo prepovedujeta označevanje, ki bi potrošnika zavajalo glede narave, identitete, lastnosti ali sestave živila. Pravni podlagi za to sta Uredba (EU) št. 1169/2011 o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikom in Zakon o varni hrani in krmi (Uradni list RS, št. 100/25).

Pomembno je razlikovati med:

  • svežim oziroma nepredelanim mesom, ki ne sme vsebovati dodanih sestavin; 

  • mesnimi pripravki (npr. marinirano meso, začinjeni izdelki), kjer so lahko dodane druge sestavine, začimbe ali aditivi; 

  • mesnimi izdelki (npr. šunke, klobase, suhomesnati izdelki), ki lahko vsebujejo tudi dodano vodo, fosfate, škrob in druge dovoljene dodatke, če so uporabljeni skladno z zakonodajo in pravilno označeni. 

Po definiciji iz Uredbe (EU) št. 1169/2011 je se kot meso štejejo skeletne mišice sesalcev in ptic, priznane kot primerne za prehrano ljudi, skupaj z naravno vključenimi ali pripadajočimi tkivi, pri čemer veljajo določene mejne vrednosti za vsebnost maščob in vezivnega tkiva.

V primeru, da nekdo trži meso, ki npr. vsebuje dodano vodo, fosfate (E450–E452), škrob, stabilizatorje ali druge dodatke, krši trenutno veljavno zakonodajo. 

Predlagatelja naprošamo, v kolikor razpolaga s konkretnim primerom takšnega označevanja, da ga posreduje Upravi RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (lahko tudi anonimno: eUprava - Vloga), ki ga bo obravnavala kot prijavo suma nezakonitega označevanja živil in uvedla inšpekcijski nadzor.

Komentarji