24. 3. 2023
Odziv Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano
Področje živil je urejeno s skupno evropsko zakonodajo, ki je veljavna in se neposredno uporablja v vseh državah članicah, tudi v Republiki Sloveniji. Zakonodaja, med drugim, ureja postopke ocene tveganja, ki potekajo v okviru odobritve novih živil v katerih se preverja varnost živila oz. sestavine. Živil, ki niso varna na trg EU ni dovoljeno dajati.
Obvezno označevanje prisotnosti vseh sestavin, tudi insektov, je zahtevano v Uredbi 1169/2011 o označevanju živil. Dodatna zahteva po označevanju s slovenskim in latinskim imenom insekta je vključena tudi v vsako izvedbeno uredbo o odobritvi posameznih insektov.
Izdelki, ki bodo vsebovali insekte morajo, poleg označbe prisotnosti, imeti natisnjeno tudi opozorilno izjavo, da lahko ta sestavina povzroči alergijske reakcije pri potrošnikih z znanimi alergijami na rake, mehkužce in proizvode iz njih ter na pršice. Ta izjava mora biti navedena v neposredni bližini seznama sestavin. Obvezno označevanje prisotnosti sestavin, tudi insektov, potrošnikom omogoča izbiro živil po lastnih zahtevah, ki so za njih sprejemljiva in varna.
Odobrena nova živila, vključno z insekti, se morajo proizvajati in uporabljati v skladu z zahtevami iz odobritve. Njihova prisotnost v živilih mora biti ustrezno označena. Takšna živila so lahko v prostem prometu po vsej EU, zato posamezne države članice ne morejo in ne smejo predpisovati prepovedi za uvoz in promet.
Predlog o prepovedi uvoza vseh živilskih izdelkov, ki vsebujejo odobrene insekte po našem mnenju ni primeren za nadaljnjo obravnavo, saj bi s takšnim pristopom ovirali prost pretok blaga in kršili Pogodbo o delovanju EU in veljavno evropsko zakonodajo.