21. 2. 2023
Odziv Ministrstva za zdravje
V skladu z Direktivo EU 2020/2184 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 16. decembra 2020 o kakovosti vode, namenjene za prehrano ljudi (UL L št. 435 z dne z dne 23. 12. 2020, str. 1 – 62) (v nadaljnjem besedilu: direktiva), na Ministrstvu za zdravje pripravljamo Uredbo o pitni vodi (v nadaljnjem besedilu: uredba), ki bo v slovenski pravni red prenesla zahteve direktive. Z uveljavitvijo uredbe se bo prenehal uporabljati veljavni Pravilnik o pitni vodi (Uradni list RS, št. 19/04, 35/04, 26/06, 92/06, 25/09, 74/15 in 51/17) (v nadaljnjem besedilu: pravilnik).
Veljavni pravilnik področje minimalnih higiensko in sanitarno tehničnih zahtev za objekte in opremo, ki so sestavni del vodovnih sistemov, ureja zelo skopo v 33. členu, in sicer z zahtevo, da materiali in snovi, ki so v stiku s pitno vodo, ne smejo glede fizikalnih, kemijskih ali mikrobioloških lastnosti vplivati na skladnost pitne vode. Poleg tega pravilnik v 10. členu določa, da upravljavec vodovoda izvaja notranji nadzor. Notranji nadzor mora biti vzpostavljen na osnovah HACCP sistema, ki omogoča prepoznavanje mikrobioloških, kemičnih in fizikalnih agensov, ki lahko predstavljajo potencialno nevarnost za zdravje ljudi, izvajanje potrebnih ukrepov ter vzpostavljanje stalnega nadzora na tistih mestih (kritičnih kontrolnih točkah) v oskrbi s pitno vodo, kjer se tveganja lahko pojavijo. To pomeni, da mora upravljavec vodovoda za varno oskrbo s pitno vodo opredeliti in upoštevati tudi higiensko in sanitarno tehnične zahteve za objekte in opremo, ki so sestavni del vodovodnih sistemov.
Ker je področje higiensko in sanitarno tehničnih zahtev za objekte in opremo, ki so sestavni del vodovodnih sistemov, strokovno zelo zahtevno področje, je na spletnih straneh Nacionalnega inštituta za javno zdravje objavljeno strokovno Priporočilo o ocenjevanju primernosti materialov in proizvodov, ki prihajajo v stik s pitno vodo.
Direktiva področje materialov in proizvodov, ki prihajajo v stik s pitno vodo, ureja povsem na novo in uvaja pravno podlago, da se bo to področje postopoma uredilo in harmoniziralo na nivoju Evropske unije. V prehodnem obdobju do priprave harmonizirane evropske zakonodaje bo uredba skladno z direktivo določala splošne zahteve za materiale in proizvode, ki prihajajo v stik s pitno vodo. Poleg tega bo uredba določala tudi uporabo Priporočil o ocenjevanju primernosti materialov in proizvodov, ki prihajajo v stik s pitno vodo. Ta priporočila so pripravili strokovnjaki Nacionalnega laboratorija za zdravje, okolje in hrano, Zavoda za gradbeništvo in Nacionalnega inštituta za javno zdravje in so bila nazadnje posodobljena junija 2021.