Zaposlitev dietetikov
Vladi predlagam zakonsko ureditev, ki bo omogočila zaposlitev izobraženih dietetikov.
Pozdravljeni!
Sem mlada diplomantka Fakultete za vede o zdravju - smer dietetika (1. bolonjska stopnja). Ob vpisu in v času študija so nas kovali takorekoč v zvezde, saj pripadam prvi generaciji tega študijskega programa (2007/08). Pred tem v Sloveniji ni bilo tega študijskega programa, kar naj bi pomenilo da je ta kader nujno potreben ter služba ne bo problem. Zaposlitev naj bi dobili v šolstvu, zdravstvu, turizmu in podobno, kot lahko vidite na spletni strani Fakultete za vede o zdravju: http://www.vszi.upr.si/index.php?catid=72&lang=slo Študijski programi > DODIPLOMSKI ŠTUDIJ - PREHRANSKO SVETOVANJE - DIETETIKA DODIPLOMSKI ŠTUDIJ - PREHRANSKO SVETOVANJE - DIETETIKAVisokošolski strokovni študijski program Prehransko svetovanje - dietetika je edini tovrstni študijski program v Sloveniji. Že dolgo ga poznajo vse države Evrope in razvitega sveta. Namen študijskega programa je razviti kakovosten, profesionalni kader, ki bo znal osveščati javnost in določene ciljne skupine prebivalstva o pomenu in načinu zdravega načina prehranjevanja za zdravje, o varnosti hrane, o varovanju in krepitvi zdravja nasploh. Kot prehranski svetovalec bo izvajal naloge opredeljene v strategiji prehranske politike tako v zdravstvenih institucijah na primarni ravni in različnih vladnih in nevladnih organizacijah, kot tudi v vzgojno-izobraževalnih ustanovah, socialnem skrbstvu, posvetovalnicah, gostinsko-turističnih dejavnostih ipd. Kot dietetik bo nepogrešljiv v vseh zdravstvenih ustanovah na primarni, sekundarni in terciarni ravni, kot samostojni svetovalec ali kot član interdisciplinarne obravnave in oskrbe bolnika na področju klinične prehrane in dietoterapije. S svojo dejavnostjo lahko bistveno pripomore k hitrejšemu okrevanju in boljšemu počutju bolnikov med in po preboleli bolezni.
....... Diplomanti se lahko zaposlijo v zdravstvenih ustanovah na primarni ravni (zdravstveni domovi, centri za zdravstveno vzgojo, Zavod za zdravstveno varstvo, Inštitut za varovanje zdravja), bolnišnicah (pediatrični, kirurški, internistični, onkološki in drugi oddelki bolnišnic), socialnem skrbstvu (zdravstveno-varstveni zavodi, domovi za ostarele), vzgojno-izobraževalnih ustanovah (vrtci, šole), prehranskih obratih (vrtci in šole, delovne organizacije, domovi za ostarele, hoteli in zdravilišča, bolnišnice), catering obratih, zdravstvenih svetovalnicah (v turizmu in vzgojno-varstvenih zavodih), športno-rekreativnih centrih, vladnih in nevladnih organizacijah, pridelovalni in predelovalni industriji, farmacevtski industriji ipd. Pridobljeno znanje bo diplomantom omogočilo tudi izvajanje zdravstvenih projektov, managementa in promocije zdravja, s poudarkom na pomenu izbire zdravih in varnih živil in ustreznega načina prehranjevanja ter izvajanje zdravstvene vzgoje tako zdravih kot bolnih posameznikov in ogroženih skupin prebivalstva. ..... Žal pa v praksi to ne drži, saj za zaposlitev dietetikov v javnih ustanovah sploh ni zakonske podlage. Kot primer naj izpostavim pravilnik o smeri izobrazbe strokovnih sodelavcev v OŠ, ki za organizatorja prehrane ne postavlja dietetika. Pravilnik pravi : P R A V I L N I K o smeri izobrazbe strokovnih delavcev v devetletni osnovni šoli 4. Organizator šolske prehrane Organizator šolske prehrane je lahko, - kdor izpolnjuje s predpisi določene pogoje za učitelja gospodinjstva v osnovni šoli, - kdor je končal univerzitetni študijski program iz živilske tehnologije. 1.1.8 Gospodinjstvo Učitelj gospodinjstva v petem razredu je lahko, - kdor je končal univerzitetni študijski program razrednega pouka. Učitelj gospodinjstva v petem razredu je lahko tudi, - kdor je končal dvopredmetni univerzitetni študijski program iz gospodinjstva. Učitelj gospodinjstva v šestem razredu je lahko, - kdor je končal dvopredmetni univerzitetni študijski program iz gospodinjstva. Kdor je izpolnjeval pogoje za poučevanje gospodinjstva do uveljavitve tega pravilnika, lahko poučuje gospodinjstvo tudi v devetletni osnovni šoli . Za 4200 otrok naj bi bil zadolžen en organizator prehrane, kar pomeni da si ga deli več šol ali je zaposlen za polovični delovni čas. Torej, že 7 mesecev neuspešno iščem zaposlitev, razpisov za moj kader pa ni tudi zaradi zakonodaje, ki mojega poklica ne prepozna kot ustreznega za delovna mesta, za katera sem se izobraževala in na katerih si želim delati. Razočaranje je seveda vedno večje in to nad celotnim sistemom. Vedno sem verjela, da tisti ki si želi delati, tudi dobi službo. Sedaj pa vidim, da temu ni tako. Denimo, v kuhinjo neko ustanove sploh ne morem priti. Kot organizator prehrane ne, kot kuhar seveda tudi ne saj nisem kompetentna in brez izkušenj, kot pomočnik kuharja pa tudi ne, saj je za to potrebna le osnovnošolska izobrazba. Torej misija nemogoče. Po mojem mnenju, bi moralo to področje zakonsko urediti in predpisati ustanovam kot so bolnišnice, šole in podobno, zaposlitev dietetikov. Še zlasti pacienti imajo pravico do tega, saj je prehrana pomemben dejavnik zdravja (govorim o zdravstvenih domovih, bolnišnicah, domovih za ostarele). Prav tako imajo do zdrave prehrane pravico otroci. Zdrave prehranjevalne navade se razvijejo v otroštvu in zelo pomembno je, kakšno prehrano dobivajo že od vrtca dalje. Ustanova, katero obiskujejo, jim mora biti v zgled in jim ponujati zdravo, pestro in varno hrano. Pri tem pa je 1 dietetik na 4200 otrok odločno premalo. V priponki je pošiljam dokument o kompetencah dietetikov. Vladi predlagam ter jo prosim, da ga preuči in določi v zakonodaji, kje lahko dietetik dobi zaposlitev. Če se na tem području ne bo nič premaknilo, bomo izgubljena generacija. V upanju na boljši jutri.