Prepoved samopostrežne prodaje nepakiranega kruha
318 OGLEDOV
16 KOMENTARJEV
Trgovci ponujajo nepakiran kruh in pekovsko pecivo na samopostrežnih policah. Vsi smo že videli, da se higienski standardi s strani strank ne upoštevajo (rokavice padejo po tleh in jih odložijo nazaj, vrečke za kruh prav tako letijo po tleh in jih dajo nazaj med ostale ...) in zato predlagam, da se samopostrežna prodaja nepakiranega kruha in pekovskega peciva prepove. Trgovci morajo imeti izobražen kader, ki ve kako in kaj glede higienskega minimuma in kruh/pecivo zapakirajo v vrečko in ga posredujejo kupcu (kot je to bilo včasih).Trgovci nimajo nadzora nad pravilnim izvajanjem pravilnega ravnanja s strani kupcev. Sadje in zelenjava se praviloma pred uporabo opereta, kruh pa verjetno ne.