Brezplačna uporaba sanitarij za stranke gostinskih lokalov

Odziv Ministrstva za gospodarstvo, turizem in šport

Pravilnik o minimalnih tehničnih pogojih in o obsegu storitev za opravljanje gostinske dejavnosti (Uradni list RS, št. 35/17 in 77/25 – ZGos-1; v nadaljnjem besedilu: Pravilnik) določa minimalne tehnične pogoje, ki se nanašajo na poslovne prostore, opremo in naprave v posameznih vrstah gostinskih obratov, pogoje glede zunanjih površin gostinskih obratov in pogoje za opravljanje gostinske dejavnosti zunaj gostinskih obratov ter pogoje glede obsega storitev za opravljanje gostinske dejavnosti v posameznih vrstah gostinskih obratov. Pravilnik za različne vrste gostinskih obratov predpisuje število stranišč, ki jih je potrebno zagotoviti, tako ženskih kot moških oziroma določa primere kdaj gostinec ni obvezan nuditi stranišč, če so na razpolago skupne sanitarije za vse obiskovalce objekta (prireditveni centri, nakupovalni centri, javni centri) ali ko gost jed ali pijačo zaužije stoje oziroma jo odnese s seboj, ali pa jedi in pijač ni mogoče použiti (premični objekti).

Zaradi različnih načinov zagotavljanja dostopa do stranišč ter ob upoštevanju dejstva, da gostinci ne morejo v vseh primerih imeti pregleda nad tem, ali stranišče uporabljajo izključno njihovi gostje, menimo, da ni primerno, da bi se gostince obvezalo k brezplačni uporabi stranišč. Po našem mnenju je primerneje ohraniti obstoječo ureditev, po kateri je obveznost zagotavljanja stranišč v večini primerov predpisana, medtem ko odločitev, ali bo uporaba brezplačna ali plačljiva, ostaja poslovna odločitev gostinca. Ta odločitev je povezana tudi z vidikom zadovoljstva gostov s celotno ponudbo storitev oziroma odločitvijo za ponovni obisk gostinskega obrata.