Označevanje procesirane hrane z opozorili o škodljivosti in uvedbo trošarin
"Minister za zdravje opozarja: Prekomerno uživanje procesirane hrane resno škoduje zdravju."
Znanstveni dokazi jasno kažejo, da močno procesirana hrana bistveno prispeva k razvoju debelosti, sladkorne bolezni, srčno-žilnih bolezni in raka. Kljub temu ni nobene regulacije, ki bi omejevala njen dostop, čeprav ima primerljive zdravstvene posledice kot tobačni izdelki in alkohol.
Danes veljajo stroge omejitve pri prodaji cigaret in alkohola – kupujejo jih lahko le osebe, starejše od 18 let. Po drugi strani pa lahko močno procesirano hrano, polno sladkorja, soli in nezdravih maščob, brez težav kupi že sedemletni otrok.
Zato predlagam:
1. Obvezna opozorila na embalaži procesirane hrane, kot na primer:
"Prekomerno uživanje močno procesirane hrane resno škoduje zdravju."
"Uživanje živil z visoko vsebnostjo sladkorja, soli in nasičenih maščob povečuje tveganje za kronične bolezni."
"Prekomerno uživanje procesirane hrane vodi v višje stroške zdravljenja, ki jih plačujemo vsi državljani."
2. Uvedbo trošarin na visoko predelana živila z nizko hranilno vrednostjo, podobno kot pri alkoholu in cigaretah, saj je breme zdravljenja posledic nezdrave prehrane vedno večje in ga plačujemo vsi državljani.
Vse to ima visoko ceno, ki jo plačujemo prav vsi – dražje zdravstvo, daljše čakalne dobe in vedno večje breme za zdravstveni sistem. Če ne bomo sprejeli ukrepov v tej smeri, bomo kmalu tam, kjer je Amerika – država skozi davke ne more več zagotoviti dovolj sredstev za zdravstvo, zato se to privatizira in postaja dostopno le za bogate. Tega si ne smemo privoščiti. Preprečevanje škode, ki jo povzroča nezdrava prehrana, ni le vprašanje osebne izbire, temveč družbene odgovornosti.